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Descripción de la receta Volovanes de atún
Un delicioso entrante de volovanes al horno rellenos de una mezcla hecha con un sofrito de cebolla, ajo, tomate triturado, harina y atún.Recetas de Pescados » Atún y bonito
Preparación en 10 Minutos
Cocción en 15 Minutos
Para 2 personas
Enviada el 03 Mayo de 2007
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Volovanes de atún?
- 150 gr. de atún
- 2 volovanes de hojaldre con tapadera
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen
- 3 cucharadas de tomate triturado
- 1/2 cucharadita de harina integral
- Pimienta
- Sal
¿Cómo se prepara Volovanes de atún?
Pasos previos: lavar y pelar la cebolla y el diente de ajo.
Primeramente, sofreímos en una sartén con aceite la cebolla y el diente de ajo. Cuando empiecen a tomar color añadimos el tomate y espolvoreamos la harina por encima, removemos bien para evitar los grumos y cocinamos durante 4 minutos.
Después añadimos el atún un poco desmigajado y salpimentamos.
Finalmente rellenamos los volovanes con la mezcla y los ponemos al horno precalenteado durante unos minutos, y servimos calientes.
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